小農市集  - 廚藝教室  -  台灣在地料理   從 產 地 到 餐 桌

去去高雄 - Chill chill Kaohsiung Project       2014首場體驗活動

 

跟隨著每段節氣的更替,我們一同探訪高雄歷史最悠久的有機小農市集。透過細心規劃的專業導覽,了解當令蔬果以及高雄在地的農耕文化。

 

帶回市集裡的新鮮食材,在廚藝教室開始動手煮食。由專業廚師、農友甚至在地媽媽一同分享自己獨到有趣的台式料理。

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 farm to table project 

 A eat trip to taste the season of Kaohsiung from farm to table.

 

節 氣 食 旅 x  Akiko Maeda   特別企劃 special event

 

  冬至    2015 / 12 / 27    

 

有紀子的御節料理。

季節感、色彩、充滿祝福心意、講究但不誇張縱慾。

以美食和朝氣迎接嶄新的一年。

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A customized eat trip is possible if you have a party of 4 people or more.

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