小農市集  - 廚藝教室  -  台灣在地料理   從 產 地 到 餐 桌

去去高雄 - Chill chill Kaohsiung Project       2014首場體驗活動

 

跟隨著每段節氣的更替,我們一同探訪高雄歷史最悠久的有機小農市集。透過細心規劃的專業導覽,了解當令蔬果以及高雄在地的農耕文化。

 

帶回市集裡的新鮮食材,在廚藝教室開始動手煮食。由專業廚師、農友甚至在地媽媽一同分享自己獨到有趣的台式料理。

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城 市 交 換 

exchange my Kaohsiung with_____ project

 東 京  中 村 優 的 Y O U B O X 美 食 探 險 : საქართველო

 

2016 / 01 / 15    Gien Jia 挑食 x YOUBOX x 去去高雄

 

用五感體驗重回喬治亞美食現場。

高雄和東京兩邊優秀的料理團隊切磋出來的火花也很令人期待。